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巴氏消毒在纯化水系统中的应用
浏览次数:246发布日期:2019-11-09

巴氏消毒法(法语:Pasteurisation)是指利用低于100℃的湿热杀死微生物的消毒方法。此消毒方法产生来源于巴斯德解决啤酒变酸的问题。现在常用的巴氏消毒法为:60~62℃作用30min;70~72℃作用20min;80~82℃作用10min。这几种方法消毒出来后,可将其中非芽孢原菌杀死。此方法主要用于不耐高温的流质食品、棉织物、清洁工具的消毒;在生物医学领域巴氏消毒法可用于血清的消毒和疫苗的制备。

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